馬鹿坊（バカボン）☆大阪天六（中崎町）の中華料理屋のランチはラーメン！

どもじゅんまむ（@jun_piece）です。

天六でずっと気になってた店にやっと行けました♪

その気になるお店は…

「馬鹿坊（バカボン）」さん。

この馬鹿坊さんラーメン屋さんでは無く正体は中華料理屋さん。ランチだけラーメンを提供しているお店。

食べログの点数も3.66（2017年12月17日現在）と高得点で中華料理屋さんが作るラーメンがずっと気になってました！

やっと行けたぜ！

馬鹿坊（バカボン）さん詳細！

【馬鹿坊】詳細
住所	大阪府大阪市北区浮田1-4-10
電話番号	06-6372-3368
ラーメン営業時間	11:30～15:00 (L.O.14:30)
中華料理営業時間	18:00〜23:00 (L.O.22:30)
定休日	火曜日

外観は一見お高い店っぽい雰囲気、ラーメンの宣伝が何もない（笑）

カウンター8席のお店で店主一人で回してました。じゅんまむ店に到着したのが土曜日の11時55分、4席埋まっていました。

店内はカウンターのみのお店だが高級店にも見えます。

各席にこのセットがあります、シルバーのランチョンマットが高級店っぽく見える！

券売機じゃなくオーダーシステムです。

馬鹿坊（バカボン）さんメニュー！

ラーメンのランチメニュー！

ラーメンは４種類。

【馬鹿坊】のラーメンメニュー
醬油鶏そば	800円
塩鶏そば	800円
精湯醬油そば	800円
どろ坦坦まぜそば	1,000円

ラーメンのトッピングは４種類。

【馬鹿坊】のトッピングメニュー
うまからん玉子	150円
穂先メンマ	150円
炙りイベリコ豚	600円
炙りチャーシュー	400円

ご飯物は２種類

【馬鹿坊】のご飯物メニュー
ご飯	150円
うまからん玉子かけごはん	250円

じゅんまむ馬鹿坊さんは初めて行くお店なのでシンプルに

• じゅんまむ「醬油鶏そば　800円」！
• 妻「塩鶏そば　800円」！

こちらが夜のメニュー♪

品数は少ないが頼んでみたいメニューがいっぱい！

【馬鹿坊】のディナー紹介はこちらのページで紹介しています♪

馬鹿坊（バカボン）さん食す！

注文して8分ぐらいで料理到着！

じゅんまむの「醬油鶏そば」！

美しい黄金色のスープ！大きな豚バラチャーシュー！お皿のフチに乗ってるのは何だ？？

 

いただきます！

上品な醤油香るスープ！あっさりだが鶏の旨味が際立つバランスが良いスープ！スープすごく美味！

麺は中太ストレート麺でコシが適度にある！この麺見た目キラキラして綺麗！

チャーシューは角煮を食べてるみたいな柔らかさ！脂身がすごく甘く美味！

そして鶏のテリーヌは…口当たりがよく癖もなく優しい味わい。。。だが…これが名物？

チャーシューのほうがはるかにインパクトあった…名物と言えるんかな？？

でも美味しいラーメンなので気にせんと食す！

この醬油鶏そばを食していると一つの変化に気付いた。食べていくうちにスープにコクが出てきてる！

何でや！？

疑問に駆られ丼を見渡すと…鶏のテリーヌが溶けていってる。。。

まさかの味変！これが名物「鶏のテリーヌ」！

スープ、麺、具材、そして味変…完成された1杯のラーメンを食べた。すごく美味しいラーメン！

妻の「塩鶏そば」！

こちらも美しい透き通ったスープ！スープは凄く上品！こちらも鶏の旨味がガツンとくるが上品な塩の味でまとまってる！

名物鶏のテリーヌで味変！

塩味が深くなりインパクトが残るラーメンに！優しいラーメンから深いラーメンに変わっていく楽しさと美味しさを兼ね備えたラーメン！

馬鹿坊（バカボン）さん感想！

馬鹿坊さんの実力に脱帽しました。

凄く美味しいラーメン…

でも…凄く美味しいラーメン屋さんのラーメンじゃなく、

ラーメン屋さんには出せない発想と味、雰囲気をまとったラーメン。

本格四川料理屋さんが本気で作ったラーメン、馬鹿坊さんにしか作れないラーメン。

凄く堪能しました！

じゅんまむが帰る12時20分頃には満席になってました。

気になったのは、一番頼まれてたメニューが「どろ坦坦まぜそば」やったこと。

これは近いうちに再訪決定や！

ちなみにランチでも炒飯頼んでるお客さんもいたので、夜のメニューも少しは頼めるかも♪

…確認してないから店主さんに確認してから頼んでね（笑）

ほな今日はこのへんで☆

ごちそうさまでした♪