絶品煮干し醤油!サラリーマンに愛されるラーメン屋!南森町【麺屋 船橋】

麺屋船橋のラーメン2

(※この記事は2019年5月23日に更新しました。)

どもじゅんまむ(@jun_piece)です。

今回は南森町の【麺屋 船橋】ラーメンの食レポブログです!

南森町の路地にラーメン屋さんを発見したので行ってきました!

お店の名前は…

【麺屋 船橋】

さっそく食べログで検索!

なんと食べログ点数は3.59!高得点!(※2019年5月23日現在)

南森町のラーメン屋さんの過去記事はこちら!

偶然見つけたお店が食べログの評価高かったら嬉しいね♪

路地にひっそりたたずむラーメン屋さんのラーメンは一体!?

【麺屋 船橋】を紹介します!

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【麺屋 船橋】詳細!

お店は南森町にあります!

【麺屋 船橋】最寄り駅

大阪メトロ 堺筋線 南森町駅 徒歩約2分

JR東西線 大阪天満宮駅 徒歩約4分

大通りではないけど駅近でアクセス抜群!

【麺屋 船橋】詳細 ※食べログ調べ
住所 大阪府大阪市北区南森町2-1-6 都山南森町ビル 1F
営業時間 11:40〜14:00(L.O) 17:30〜20:20(L.O) 売り切れの場合は閉店
定休日 日曜日
席数 13席(カウンター5席、テーブル8席)

オープンは11:40〜でクローズは20:20!中途半端な時間は理由あるんかな?(笑)

じゅんまむ11:50分に入店!

カウンターは満席でテーブル席しか空いてない状況!

“女性店員さん”
相席になってもよろしいでしょうか?

全然OKでテーブル席に着席!

たて続けに1名、1名入店でいきなり相席に!(笑)

テーブル席は4名席が二つ!

麺屋船橋の店内

【麺屋船橋】のテーブル席

カウンターはお店入ってすぐ右!

麺屋船橋の店内3

【麺屋船橋】のカウンター席

じゅんまむの席からカウンター席撮れなかった(汗)

有名人も来てるお店。

麺屋船橋の店内4

【麺屋船橋】有名人のサイン

お水はセルフです。

麺屋船橋のお水

【麺屋船橋】お水はセルフ

店内は豚骨ラーメン屋さん独特の香りが漂う!

じゅんまむの統計的に豚骨の香りがすればするほど美味しいお店の確率アップ!

これは期待値上がる!

12時になると続々とサラリーマングループが入店、席に座れず並び出す!

券売機システムではなく注文して最後にお会計!

平日のオープン10分後に入店したがカウンターは満席!

テーブル席は相席の可能性あり!

12時になると満席に!

【麺屋 船橋】メニュー!

麺屋船橋のメニュー

【麺屋船橋】のメニュー

【麺屋 船橋】メニュー
ラーメンメニュー
煮干し醤油ラーメン 800円
鶏ゆず塩ラーメン 800円
鶏とんこつラーメン 830円
まぜそば(追い飯付) 850円
ラーメンとのセットメニュー
ライス 100円
みそ豚丼 200円
そぼろ丼 300円
トッピング
ねぎ 100円
替玉 100円
アルコール
缶ビール スーパードライ 350ml 350円
缶チューハイ 250円
“じゅんまむ”
『まぜそば』以外のラーメンは全て「焼豚」「半卵」「ねぎ」入り!

豚骨ラーメン屋さんと思ってたけど「醤油」「塩」「豚骨」「まぜそば」…これだけバリエーションがあるラーメン屋さんに久々に出会った!

店内の豚骨の香りで「とんこつラーメン」に心決まりかけていたが…悩む!

今回注文したラーメンは…

  • 煮干し醤油ラーメン 800円
  • みそ豚丼 200円

初来店なのでお品書き一番始めに書かれてるラーメンを注文しました!

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【麺屋 船橋】食す!

待つこと13分で着丼!

“女性店員さん”
お待たせしてすみません(汗)

オープンと同時に一気に入店があったのか、いつもより時間がかかったみたい。

『煮干し醤油ラーメン』食す!

麺屋船橋のラーメン

【麺屋船橋】『煮干し醤油ラーメン』着丼

透き通ったスープに焼豚、半卵、メンマ、ねぎが食欲をそそる!

麺リフト!

麺屋船橋のラーメン3

【麺屋船橋】『煮干し醤油ラーメン』の麺リフト

平打ちのストレート♪これくらい太いのが好き!

焼豚は2種類!

分厚い焼豚!

麺屋船橋のラーメン4

【麺屋船橋】『煮干し醤油ラーメン』の分厚いチャーシュー

薄い焼豚3枚!

麺屋船橋のラーメン5

【麺屋船橋】『煮干し醤油ラーメン』の薄いチャーシュー

半卵は絶妙の半熟感!

麺屋船橋のラーメン7

【麺屋船橋】『煮干し醤油ラーメン』の半卵

スープ美味しい!煮干し感と醤油感は控えめで凄く飲みやすいスープ!

分厚い焼豚は味濃いめ!このスープとよく合う!

薄い焼豚は適度な脂身で柔らかく美味しい!

丼の底に大量の煮干し発見!

麺屋船橋のラーメン6

【麺屋船橋】『煮干し醤油ラーメン』の煮干し

この煮干しが丼の底にいっぱい!

煮干しもスープも完食!

『みそ豚どん』食す!

麺屋船橋のどんぶり

【麺屋船橋】の『みそ豚どん』

「みそ豚」っていうのを食べたことなくて、興味本位で注文した『みそ豚丼』

まずは「みそ豚」だけいただきます!

…濃い!

「みそ豚」初めて食べたけどその濃さに衝撃的でした(笑)

ご飯と一緒に食べると、ご飯の甘味で凄く美味しく食べやすくなった!

ラー油もお好みで…とのことなのでかけて食す!

麺屋船橋のラー油

【麺屋船橋】『みそ豚どん』のラー油

ピリ辛になって美味しい♪

気づけば完食、この濃さなんか癖になりそう(笑)

ランチだからと思うが途中でサラダが運ばれてきました。

麺屋船橋のサラダ

【麺屋船橋】のサラダ

そぼろが乗っているサラダ!

胡麻ドレッシングとそぼろが合うね♪

入店が重なった場合は料理提供に時間がかかる場合あり!

ラーメンにサラダが付いてくる!

【麺屋 船橋】感想!

お店は最近のオシャレなラーメン屋さんでは無くて、サラリーマンや地元人に愛されるようなラーメン屋さん。

オーナーさんと女性店員さん2人回し、愛想も凄く良くて気持ちいい。

じゅんまむ初めてだったけど、なんか落ち着ちついてまた来たいなぁと思いました。

ラーメンは今流行りの変わり種ではなく、直球勝負の「醤油」「塩」「豚骨」「まぜそば」!

『煮干し醤油ラーメン』は名前に「煮干し」を使われてるけど、煮干し感はそんなに無く食べやすいラーメン!

スープまで飲み干せる美味しさ!凄くバランスのとれた「醤油ラーメン」

『みそ豚どん』の味は濃いけどパクパクいける、癖になるどんぶり。

とても美味しかった!

食べログを見ていたら圧倒的に『鶏ゆず塩ラーメン』のレビューが多い。

『煮干し醤油ラーメン』がこれだけ美味しいのだから他のラーメンの期待値が凄く上がる!

【麺屋 船橋】コンプリートしなければ!

【麺屋 船橋】まとめ

ランチは11:40から!夜は20:20まで!

平日12時には満席の可能性あり!

テーブル席は相席の可能性あり!

ランチの時間によっては料理提供に時間がかかる場合あり!

『煮干し醤油ラーメン』は煮干し感が少なくとても食べやすい醤油ラーメン!

『みそ豚どん』は濃いけど癖になる美味しさ!

食べログで1番レビューが多いのは『鶏ゆず塩ラーメン』

偶然見つけたお店が美味しかったらオススメしたくなるね♪

ごちそうさまでした!

じゅんまむの一言。

カロリー高いの分かってるけど汁までいってしまうかんね!

メロリン。。。

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麺屋船橋のラーメン2

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