どもじゅんまむ（@jun_piece）です。
ついに行ってきました！
約2年前大阪ラーメン激戦区福島区に彗星の如く現れたラーメン屋さん…
「燃えよ麺助」さん！！
食べログ3.84！大阪市福島区ラーメンランキング第１位！大阪ラーメンランキング第５位！
過去記事「大阪ラーメン列伝！烈志笑魚油 麺香房 三く」でも書いた、じゅんまむ大好きな「三く」さんを抑えての福島区第１位！※2018年1月28日現在
期待値最高潮で行ってきました！！
燃えよ 麺助 さん詳細！
【燃えよ麺助】の入口| 【燃えよ麺助】詳細 | |
|---|---|
| 住所 | 大阪府大阪市福島区福島5-12-21 |
| 電話番号 | 06-6452-2101 |
| 営業時間 | [火～土]11:30～15:00 18:00～21:00 [日]11:30～16:00 |
| 定休日 | 月曜日（祝日の場合も） |
JR環状線福島駅より徒歩1分、JR東西線新福島駅1号出入口より徒歩1分、阪神電車福島駅より徒歩1分。なにわ筋の路地を少し入ったところにあります。
お店はカウンター10席だけのお店。じゅんまむ到着したのが土曜日の10:55分。
店の前にすでに列が…数えると18人並んでいた。妻と二人で19番目20番目の位置につける。
オープンから2ターンで着席できる！許容範囲！
燃えよ 麺助 さんメニュー！
11:20分ぐらいにスタッフさんがメニューを一冊回覧用に回す。
【燃えよ麺助】の回覧メニュー裏面には注意事項。
【燃えよ麺助】の注意事項ラーメン屋さんのマナーを知らないお客さん多いですね、代表順番待ちはご法度！こういう注意書きはホント必要。
11:32分にオープン！2分オーバー（笑）
店内は狭くて券売機システム。1組1組順番に店内に誘導。
じゅんまむ19番目なので店内に入れたの11:50分。
券売機のメニュー♪
【燃えよ麺助】の券売機券売機のご飯ものメニュー♪
【燃えよ麺助】の券売機２鴨そばと貝そばの２種類。
ずっと楽しみにしてた店なので
じゅんまむ「特製金色貝そば 990円」！
妻「特製紀州鴨そば 1150円」！
食券買った瞬間「特製紀州鴨そば終了です！」とのコールが！
限定数10杯ぐらいやったんかな？とにかくラッキー！
そして店内で待つこと5分。着席！時間は11:55分！1時間待って着席。許容範囲！！
食す！
席について4分ぐらいでラーメン到着！！じゅんまむオーダーの「特製金色貝そば」見た目が美味！！
【燃えよ麺助】の特製金色貝そばレアチャーシュー4枚、味玉、メンマ、ノリ、金色のスープ、麺は中細のストレート！
【燃えよ麺助】の特製金色貝そばアップいただきます！
スープを一口いただいた瞬間、海を感じられる！貝の旨味！あっさりだが貝の旨味と醬油の奥深さが味わる！凄く美味！
麺はコシがありこのスープとよく合う！
レアチャーシューは豚肩ロース！もちろん柔らかい！薄切りだがジューシー！
味玉は完璧な半熟で割るとドロッと黄身がこぼれ落ちる！メンマが凄く歯ごたえがあって美味しい！
凄い完成度が高いラーメン！めちゃくちゃ美味！
妻オーダーの「特製紀州鴨そば」紀州鴨が乗ってる！
【燃えよ麺助】の特製紀州鴨そばコンガリ炙られている紀州鴨！
【燃えよ麺助】の特製紀州鴨そばアップいただきます！
スープは鴨・鶏・魚介三種ブレンドのスープ！このスープ意外とアッサリだが、紀州鴨の油がコク、甘さ、が深く深くスープと交わる！
美味しいという衝撃が凄い！インパクトは大だが鴨感がすごいわけでもないので、鴨が苦手な方でも食べれるはず！
炙られている紀州鴨が甘くて美味！これまた凄く完成されたラーメン！！
燃えよ 麺助 さん感想！
いやぁ…衝撃を受けましたねぇ。。。
看板ラーメン二つともレベルが高い。二つとも凄く美味。
ラーメンの美味しさだけじゃなく、スタッフさんもコックコートを着て清潔、愛想が凄く良い。食事をしていて気持ち良いお店。
大阪5位は超絶やわ。。。
じゅんまむラーメンランキング不動の1位は、食べログ大阪ラーメンランキング現在第２位の「麺や 紡ぐ」さんの熟成らーめん。
燃えよ 麺助さんの 特製紀州鴨そば はそれに匹敵するインパクトの美味しさ。。
1回の来店で簡単にはランキング変動できないけど、じゅんまむラーメンランキング確実にベスト3に入るラーメン、確実に再訪するラーメン屋さん。
ちなみに、じゅんまむつけ麺ランキング不動の1位は「烈志笑魚油 麺香房 三く」さんの「つけ麺道産平打ち」です♪
大阪市福島区のラーメン屋さんは本当にレベルが高い店が多い！！
ごちそうさまでした！
最後まで読んでいただきありがとうございました♪
歳とるにつれて真冬に外で1時間並ぶのは辛くなってきたかんね！
メロリン。。。
