テアトロ ポンテベッキオ！山根シェフの本気ピッツェリア！絶品ピッツァ&パニーノはこれだ！

日本を代表するイタリアンシェフ、山根大助シェフのピッツェリア

TEATRO PONTE VECCHIO（テアトロポンテベッキオ）さんを紹介します！

以前山根シェフのYouTubeでテアトロポンテベッキオを紹介していたのを見て、一度行ってみたいなぁと思い、今回初めて食べに行きました！

最高でした！最高の一言に尽きます！

イートインだけではなく、テイクアウト料理も凄く美味しかった！

ピッツァ好きな方、イタリアン好きな方、美味しいものが好きな方には是非食べに行ってほしい！

テアトロポンテベッキオに行ったら絶対注文してほしい料理や、最高のテイクアウト料理を紹介します！

TEATRO PONTE VECCHIO（テアトロポンテベッキオ）詳細

公式HPはこちら「TEATRO PONTE VECCHIO（テアトロポンテベッキオ）」

お店は大阪府堺市堺区翁橋町2丁1番2号にあります

フェニーチェ堺の中にある一戸建てのレストラン

駐車場はフェニーチェ堺の駐車場を利用できます

テアトロポンテベッキオの裏側に駐車場があります。

正面外観はこちら

店前の看板はこちら

ランチメニューやテイクアウトメニューが載ってました

テアトロポンテベッキオはランチタイム、カフェタイム、ディナータイムの3部構成

ランチタイム	11:30〜14:00（ラストオーダー）
カフェタイム	14:00〜15:00（ラストオーダー） 15:30クローズ ※フェニーチェ堺の公演開始時間により変動
ディナータイム	18:00〜21:00（ラストオーダー） 22:00クローズ

じゅんまむは平日金曜日ランチタイムの11:30に予約

オープンと同時に8割はお席埋まっていました

席はカウンター5席、2名席×7、4名席×3、6名席×1、大テーブル12席

奥に半個室風の6名席、個室の4名席、6〜8名用の個室

外にはテラス席が4名席×4ありました

じゅんまむは大人3名、子供2名で半個室風の6名席を利用させていただきました

ベビーカー2台持ち込みましたが、半個室風は広々していて最高に使いやすかったです

TEATRO PONTE VECCHIO（テアトロポンテベッキオ）ランチメニュー

ランチのメニューを紹介します ※2022年5月27日利用時のメニュー

ピッツァセット	1,900円（税込）
パスタセット	1,900円（税込）※パスタにより追加料金あり
ドルチェセット	2,600円（税込）※パスタにより追加料金あり
COMPLETO	3,900円（税込）※パスタにより追加料金あり

野菜料理、フォカッチャ（おかわり可）、カフェ、小菓子付きのランチセットが3種類（ピッツァセット、パスタセット、ドルチェセット）あります。

ピッツァセットは3種類のピッツァ、パスタセットは3種類のパスタから選べます

ドルチェセットは、ピッツァセットorパスタセットにデザート（2種類からチョイス）が付いてくるお得なセット

この日のピッツァセットはこちら

パスタセットとドルチェセットはこちら

あとCOMPLETというメニューもありました

COMPLETの内容は、野菜料理、フォカッチャ（おかわり可）、ピッツァ（Sサイズ）orパスタ、肉料理or魚料理、ドルチェ（2種類よりチョイス）、食後のカフェが付いてるフルコース

ランチタイムでも単品メニューから注文できます

ドリンクメニューはこちら

今回注文した料理は、

• COMPLETO×2
• スパゲッティボンゴレインビアンコ
• マッシュルームのクリーミーソースといろいろなキノコのピッツァ
• ピスタチオジェラートのキャラメルソースがけ
• シチリア産ブラッドオレンジのスッコ

それでは順番に感想書いていきます

TEATRO PONTE VECCHIO（テアトロポンテベッキオ）ランチレビュー

まずはシチリア産ブラッドオレンジのスッコ

濃厚なブラッドオレンジを味わえるジュース！

決して酸っぱくなく、酸味と甘味のバランスが凄く美味しいジュース！

ランチセットのCOMPLETレビュー

春野菜のサラダ 発酵風味のソース

野菜料理は「春野菜のサラダ 発酵風味のソース」

アスパラガスやモロッコインゲン、じゃがいもが入ってました

発酵風味のソースとゴロっと野菜の相性抜群！

柔らかく煮込んだ牛肉のラグーソースのタリアテッレ

パスタは「柔らかく煮込んだ牛肉のラグーソースのタリアテッレ」をチョイス

牛肉がゴロっと入っていて凄く濃厚！

タリアテッレと相性抜群で美味しい！

サワラとウイキョウのメッツェリングイネ うすいえんどうのパウダーとボッタルガ添え

もう一つのパスタ「サワラとウイキョウのメッツェリングイネ うすいえんどうのパウダーとボッタルガ添え」もチョイス！

ボッタルガたっぷりかかってて高級感溢れるパスタ！

うすいえんどうのパウダーが凄くキレイなパスタ！

うすいえんどうの香りと美味しさをがオイルパスタに絡まり、ボッタルガで味がより一層高みに！

具材は違いますが「うすいえんどうのパウダーとボッタルガ添えのパスタ」のレシピが山根シェフのYouTubeにアップされています

和牛ブリスケの煮込み グレモラータ風味

肉料理は「和牛ブリスケの煮込み グレモラータ風味」をチョイス！

レモンが効いていて濃厚だけどサッパリしているソース

ブリスケはホロホロトロトロで凄く柔らかい

付け合わせの白アスパラとソースが相性抜群で美味しい！

ボリュームも凄くてとても満足できる一皿！

ランチ単品メニューレビュー

単品メニューも注文しました！

スパゲッティ ボンゴレ イン ビアンコ

パスタから「スパゲッティ ボンゴレ イン ビアンコ」をチョイス！

アサリの味が効いていて、ニンニク、イタリアンパセリ、オリーブオイルの味をしっかり感じれて凄く美味しいパスタ！

マッシュルームとクリーミーソースといろいろなキノコのピッツァ

ピッツァは「マッシュルームとクリーミーソースといろいろなキノコのピッツァ」をチョイス

運ばれてきた瞬間にキノコのいい香りを感じれます

キノコの風味が凄い！

ピザ生地もサクサクのモチモチでボリューム満点！

キノコ好きなら絶対に注文してほしいピッツァ！

ランチデザートレビュー

デザートは3種類！

ゴールデンパインのキャラメリゼタルト ココナッツクリーム添え

まずは、「ゴールデンパインのキャラメリゼタルト ココナッツクリーム添え」

香ばしく焼かれたタルト生地に、少しほろ苦く甘いキャラメリゼされたパインがいっぱい乗っています

ココナッツクリームは上品な甘さとココナッツが感じられるクリーム

食べ応え抜群のデザート！

ダークチェリーとミルキージェラートのパフェ

次に、「ダークチェリーとミルキージェラートのパフェ」

実は今回、じゅんまむ誕生日と母の日兼ねてのお食事会で、お皿にメッセージ書いていただきました

ダークチェリーそのものが凄く美味しく、さらに下のミルキージェラートが濃厚！ジェラートなのにソフトクリーム！？って錯覚起きました！

今まで食べたジェラートの中でもトップクラスの美味しさ！

ピスタチオジェラートのキャラメルソースがけ

最後は、「ピスタチオジェラートのキャラメルソースがけ」

こちらのお皿にはじゅんまむ誕生日のメッセージを書いていただきました

濃厚なピスタチオのジェラート！

なめらかな舌触りの甘すぎない上品なピスタチオジェラート！

たっぷり入ってボリューム満点でした！

どれを食べても凄く美味しく、そしてボリューム満点で凄く満足なランチでした！

TEATRO PONTE VECCHIO（テアトロポンテベッキオ）テイクアウトメニュー

以前山根シェフのYouTubeでパニーノを紹介していて絶対に食べたく、全種類（4種類）テイクアウトしました

テイクアウトは薪窯焼き生地のパニーノ、薪窯焼ピッツァ、PV特性ソフトジェラートがありました

パニーノは全部で4種類

ピッツァは全部で4種類、サイズは2種類から選べる

ジェラートは2種類

それではパニーノをレビューしていきます

袋の上から種類が分かるようになっています

シールで封がされているので持ち帰る時も安心

おしぼりも付いているので食べ歩きしても困らない

それでは早速商品をレビューしていきます

たっぷりアスパラガスと卵、ソフトサラミのパニーノ

色が素敵！

中身はこんな感じ

具沢山！

カットしてみました

アスパラが凄くシャキシャキしてる！

シンプルにアスパラの味が凄く美味しい！

卵とサラミのアクセントも相性抜群！

プロシュートとルッコラ、フレッシュトマトのパニーノ

はみ出る生ハムがたまらない！

チーズも入ってました

断面はこちら

生ハムとチーズの塩味、フレッシュトマトの酸味とルッコラの爽やかさが絶妙にマッチしてるパニーノ！

サラダ感覚でペロッといけます！

女性に人気がありそう♪

牛ラグーソースとシュークルートのパニーノ

はみ出るお肉！

お肉の上にシュークルートがどっさり！

断面はこちら！

お肉の旨味とシュークルートの酸味が面白いパニーノ

お子様が好きな味、だけどシュークルートの程よい酸味で大人もヤミツキになりそう！

とはいえ、やはりお肉のパニーノだから若い子に人気がありそうなパニーノ！

自家製スモークサーモンとアボカドのパニーノ 発酵風味のソース

大きいスモークサーモンがドカッと入ってます！

アボカドもゴロっと入っていて食欲がそそる！

食べ応え抜群！

サーモンとアボカドと発酵風味のソース、全部の相性が凄く良い！

発酵風味のソースが、なんて表現したらいいのか難しいけど…オシャレな味わいw

凄く美味しくて大満足のパニーノ！

サーモン好きな方には是非食べていただきたい！

TEATRO PONTE VECCHIO（テアトロポンテベッキオ）まとめ

今回は、山根シェフのピッツェリア「TEATRO PONTE VECCHIO（テアトロポンテベッキオ）」のレビューブログでした

お店はフェニーチェ堺という施設の中にありますが、一軒家レストランで雰囲気がいいのでデートで使いにも最適！

個室や半個室もあるので小さいお子様連れの家族や、会社での懇親会など、どんなシーンでも使い勝手が凄く良いお店です。

お料理は美味しいのは言うまでもなく、どれもこだわりが凄くて絶対に満足できます！

セットが凄くお得！

メイン料理がついてくるフルセットで3,900円！

「マッシュルームとクリーミーソースといろいろなキノコのピッツァ」は是非食べてほしいピッツァ！ソースが美味しすぎる！

あとテイクアウトのパニーノ！

パニーノだけど甘く見たらダメです！ポンテベッキオの味が詰まってます！

このパニーノのクオリティが凄い！

まず生地が美味しい！そして具もたくさん入っている！ソースは山根シェフの味！

このクオリティ、ボリュームで760円！

ポンテベッキオの料理を760円で食べれる…最高です

以前ブログで紹介した、山根シェフもう一つのピッツェリア「ECHI PONTE VECCHIO A OSAKA（エキ ポンテベッキオ）」

本物のピザを食べたいならこの店！ルクア大阪【ECHI PONTE VECCHIO A OSAKA〜エキ ポンテベッキオ〜】はポンテベッキオのピザ屋さん！（※この記事は2019年6月7日に更新しました。） どもじゅんまむ（@jun_piece）です。 今回はルクア大阪の【ECHI PO...

エキ ポンテベッキオは「真のナポリピッツァ協会」の認定店！

現在、日本には54店舗の加盟店があります。協会の定める条件をすべてクリアし、正真正銘のナポリピッツァを提供していると認められたピッツェリアのみが、ナポリの伝統的な道化師「プルチネッラ」がピッツァを焼いているデザインのマークとロゴの使用を許可されるのです。また、加盟店には世界共通の通し番号が与えられます*。

真のナポリピッツァ協会HPより引用

そしてテアトロポンテベッキオも「真のナポリピッツァ協会」に申請中！

どちらもお店も最高のピッツェリアなのはもちろんですが、パニーノを食べれるのはテアトロポンテベッキオだけです！

都会の喧騒から離れたテアトロポンテベッキオで、優雅にピッツァを食べて最高の時間を味わえました♪

そしてパニーノをテイクアウトして家でも最高の時間を味わえました♪

そんな最高尽くしのTEATRO PONTE VECCHIO（テアトロポンテベッキオ）を堪能していただきたいです！

それではTEATRO PONTE VECCHIO（テアトロポンテベッキオ）のじゅんまむポイント

じゅんまむポイント

本物のピッツァやパニーノを食べたい方は是非TEATRO PONTE VECCHIO（テアトロポンテベッキオ）に食べに行ってください♪